Description
Composition de la tablette Alchimie, chocolat cru bio 75% de cacao au grué de cacao cru caramélisé basse température :
- Chocolat cru bio 75% de cacao : beurre de cacao cru (fève Criollo), cacao cru (fève Criollo), sucre de fleur de coco
- Grué de cacao caramélisé basse température : grué de cacao cru (éclats de fève Criollo), tamari, sirop d’érable, caroube
Nous fabriquons nous-même le chocolat dans notre atelier ariégeois situé à Montgailhard près de Foix. Tous nos ingrédients sont issus de l’agriculture biologique, et notre cacao provient d’une filière durable et équitable et détient le label SPP (en savoir plus sur notre cacao équitable)
Grué de cacao caramélisé élaboré au sein de notre chocolaterie ariégeoise Rose & Cacao grâce à des procédés basse température, préservant toutes les qualités nutritionnelles et aromatiques des aliments.
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