L’Authentique 95%
7,65€ TTC
Tablette 100g
Chocolat cru bio 95% de cacao, fabriqué à partir de fèves Criollo broyées (Bean to Bar)
” De la terre,
la force.
De l’éther,
les saveurs…
Chocolat cru bio 100% végétal, sans lactose, sans gluten et à faible index glycémique
Fabriqué dans un atelier qui utilise des noix de pécan et un dérivé de soja
Composition de la tablette L'Authentique 95%, chocolat cru bio 95% de cacao.
- Chocolat cru bio 95% de cacao : fèves de cacao Criollo pure origine Pérou*, sucre de fleur de coco*
Chocolat cru fabriqué dans notre chocolaterie en Ariège à partir de procédés utilisant le conchage à la meule de pierre.
Une tablette confectionnée directement à partir des fèves de cacao broyées, au goût puissant, encore plus proche de la fève de cacao !
Pour les amateurs d'un chocolat puissant, curieux de découvrir la douce amertume étonnamment aromatique et vivante du cacao cru.
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