Olé! 50g – 4,75€

4,75 TTC

Chocolat cru bio sans lactose 68% de cacao aux noix de pécans caramélisées à basse température. 

« Ronde et douce

Riche et sucrée

Gourmande

Enveloppante

Je ne souffre

Aucune résistance »

Une tablette Olé pour savourer le plaisir du chocolat plus doux, sans lactose ni aucun produit d’origine animale !

Les noix de pécan caramélisées ajoutent encore à la gourmandise ! Une tablette idéale pour les enfants amateurs de cacao ou les grands gourmands à la recherche de douceur…

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Description

Composition de la tablette Olé, chocolat cru bio 68% de cacao aux noix de pécans activées* caramélisées basse température : 

chocolat cru bio

  • Chocolat cru bio 68% de cacao : beurre de cacao cru (fève Criollo), cacao cru (fève Criollo), sucre de fleur de coco
  • Noix de pécans activées et caramélisées basse température : noix de pécan, sucre de coco, caroube

Nous fabriquons nous-même notre chocolat, en Ariège, dans un moulin à meule de pierre pour garder un processus de fabrication artisanal et authentique.

Noix de pécans caramélisées élaborées au sein de notre chocolaterie ariégeoise Rose & Cacao grâce à des procédés basse température, préservant toutes les qualités nutritionnelles et aromatiques des aliments. Nous utilisons exclusivement du sucre de coco afin de conserver un chocolat sain, à l’index glycémique bas, et favorisant les goûts et les saveurs authentiques.

*Les noix de pécans ont été activées, c’est à dire trempées dans l’eau avant préparation afin d’éliminer les inhibiteurs d’enzymes et d’améliorer l’assimilation des nutriments.

Informations complémentaires

Conservation

A conserver à l\\'abri de la lumière entre 17 et 25°C. Eviter le stockage au réfrigérateur.

Information allergènes

Contient des noix de pécan

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Valeur énergétique………….583 kcal / 2415 kJ
Matières grasses……………………………41,66 g
dont acides gras saturés…………………25,87 g
Glucides……………………………………….43,59 g
dont sucres…………………………………..23,66 g
Protéines………………………………………..7,43 g
Sel…………………………………………………0,09 g

Conditionnement

50

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