L’agora

Déguster du chocolat, une expérience unique

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Avez-vous déjà remarqué que votre expérience gustative lors d’une dégustation de chocolat est différente de celle de votre voisin de table ? Quand votre palais identifie des notes aromatiques d’agrumes ou de café, les papilles d’un autre testeur reconnaissent la...

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Rose & Cacao, un chocolat équitable

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En tant que fabriquant de chocolat cru biologique, nous avons souhaité, dès le départ de l'aventure Rose & Cacao, nous inscrire dans une démarche de commerce équitable. Pour nous, fabriquer un chocolat équitable, c'est reconnaître et valoriser un savoir-faire,...

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