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Comment tempérer le chocolat
“L’art et la manière” - Technique de chocolatier N°1 : Comment tempérer le chocolat Lorsque vous réalisez des finitions et décors en chocolat, ou que vous voulez confectionner vous-même vos tablettes et autres bouchées chocolatées, seul un chocolat correctement...
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Gagnez votre chocolat Rose & Cacao
Nous avons le plaisir de vous annoncer que d'ici quelques jours vous pourrez commander en avant-première votre chocolat Rose & Cacao ! Nous vous proposons en prévente un "Coffret Découverte" contenant 5 de nos recettes. De quoi découvrir le goût du chocolat cru,...
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