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Des œufs en chocolat pour sauver les abeilles

Des œufs en chocolat pour sauver les abeilles

Dans nos montagnes Ariégeoises, nous jouissons d'une nature plutôt luxuriante et préservée. L'air y est un des plus purs de France, les crêtes y sont douces et les lacs de montagne invitants à la contemplation... Niché au cœur de ses montagnes se trouve le jardin de...

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Comment tempérer le chocolat

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“L’art et la manière” - Technique de chocolatier  N°1 : Comment tempérer le chocolat Lorsque vous réalisez des finitions et décors en chocolat, ou que vous voulez confectionner vous-même vos tablettes et autres bouchées chocolatées, seul un chocolat correctement...

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Gagnez votre chocolat Rose & Cacao

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Nous avons le plaisir de vous annoncer que d'ici quelques jours vous pourrez commander en avant-première votre chocolat  Rose & Cacao ! Nous vous proposons en prévente un "Coffret Découverte" contenant 5 de nos recettes. De quoi découvrir le goût du chocolat cru,...

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