Le printemps sous le signe des fleurs séchées !
Quand on vous dit que l’Ariège regorge de petits trésors pour la bouche et les yeux !
Aujourd’hui nous mettons à l’honneur Mélissa, confectionneuse de jolies décorations et autres compositions en fleurs séchées !
Cette ancienne restauratrice, originaire des Pays-Bas, s’est prise de passion pour les fleurs et les graminées de notre belle campagne ariégeoise. Elle cueille, sèche et les met sous presse dans son atelier à Lapenne. Brins de Mélisse naît alors en 2020.
« La provenance des fleurs séchées sur le marché est trop souvent floue, voire inconnue. Les fleurs sont cultiviées à grande échelle, ensuite traitées et colorées, avant de parcourir des centaines de kilomètres. »
Mélissa Noot – création artisanale à Lapenne en Ariège.
Mélissa cherche tout d’abord à éveiller une bienveillance en vers la flore indigène, souvent méconnue. Dans ses créations, fleurs et graminées sauvages, issues de sa cueillette, côtoient ainsi les fleurs de son jardin et fleurs de producteurs. Aujourd’hui, elle rencontre des difficultés même avec sa cueillette sauvage, suite à une agriculture qui tend à faire disparaître les espaces sauvages au détriment de la productivité. Ce qui l’amène à mettre en place, petit à petit, une production d’espèces indigènes, en bio, qu’elle sèche dans ses locaux.
Sa créativité florale, elle a commencé à l’exprimer à travers la décoration événementielle, avec les fleurs et matériaux qu’elle récupérait sur place. Afin de répondre à une demande grandissante, grâce au bouche à oreille, elle créée ses premières compositions décoratives d’intérieur.
Retrouvez toutes ses compositions sur son Instagram @brins.de.melisse
Couronne Janig – Brins de Mélisse
Une décoration éthique et singulière pour les maisons d’aujourd’hui, ainsi que pour vos événements.
Coffrets Fête des Mères disponible dans notre chocolaterie à Montgailhard
Pour la Fête des Mères, qui approche à grands pas, nous avons confectionné pour vous un coffret beau et gourmand 100% made in Ariège !
Retrouvez les compositions florales de Brins de Mélisse dans nos coffrets cadeau, ainsi que les savoureux thés des Soeurs Théières et biensur nos tablettes de chocolat 50g et nos crousti, en production bio et locale.
À retrouver en boutique à Montgailhard !
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