Divin Chocolat de Rose et Cacao est vraiment exceptionnel comme chocolat !!! Je suis une femme très gourmande et avant tout, une vraie connaisseuse des aliments bons pour la santé ! Il y a maintenant 6 ans, pour faire un compromis et pouvoir rester gourmande : j’ai « basculé » sur du chocolat noir… Rose et Cacao est une belle découverte pour moi : un chocolat noir, qui sent délicieusement bon, au goût sucré qui vient du sucre de coco ! Qu’est-ce que cela veut dire ??? Je suis Insulinorésistante (pré-diabète), du coup le sucre dans mon cas est à éviter … Le sucre de Coco est un sucre à indice glycémique bas (idéal pour les diabètes ou des personnes qui souhaitent garder la ligne et être en bonne santé). Il contient également des vitamines de groupe B ainsi qu’entre 16 à 20 acides aminés (les acides aminés sont des éléments constitutifs des protéines…).
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